春になり、旬のもので食べたものをスクラップしてみました。春の味覚には、いろいろな美味しいものがあります。
最近食べたものは、フキノトウ・ホタルイカ・コゴミ・タラノメなど、今しか食べれない春の味覚です。 |
| ２００７年 春の味覚 |
このぐらいの大きさが美味しい。 |
天ぷらにしてみました。 |
これは、フキノトウです。
近くの山に行って採って、天ぷらにして食べました。 |
これは、ホタルイカです。
自分は、わさび醤油で食べています。 |
ホタルイカです。 |
ホタルイカのアップ。美味しそうですね。 |
コゴミです。 |
アップにするとこんな感じ。 |
これは、コゴミです。
頂き物です。 |
外皮をはがします。トゲがあるので気を付けて。 |
大きいですね。 |
ちょっと、小振りのもの |
これは、タラノメです。
これも頂き物です。
トゲがあるので、気を付けましょう。 |
| コゴミとタラノメは、天ぷらにして食べました。 |
上がタラノメで下がコゴミ |
美味しかったです。 |
